Menu Gourmand
Menu gourmand 49 € Entrée, plat, fromages ou dessert
Menu gourmand 59 € Entrée, plat, fromages et dessert
Menu gourmand 69 € Deux entrées, plat, fromages et dessert
Avec vins adaptés 30 € 2 vins (mis à la propriété)
-Raviolis de volaille et champignons beurre à la truffe blanche
Ou
- Carpaccio de Saint-Jacques aux fines herbes
Ou
- Escalope de foie de canard poêlée aux fruits rouges (+8€)
Ou
-Asperges blanches ,crème aigrelette et caviar
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- La pièce de veau rôtie crème de truffe blanche (+8€)
Ou
- Filet de dorade royale beurre au citron , tomates tout en couleur
Ou
-Suprême de volaille cuisson basse température aux écrevisses
OU
-Pavé de bœuf sauce bourguignonne (+5€)
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-Sabayon aux fruits rouges (+5€) 20’ d'attente
Ou
-Fraises Romanoff
Ou
-L’incontournable Dame blanche et chocolat chaud
Ou
-Choix de Fromages
Nos menus peuvent être modifiés selon l’arrivage ou les propositions de nos producteurs.
Toute modification peut engendrer un supplément.
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Menu fête des mères Menu 55 €
Avec vins adaptés 30 € 3 vins (mis à la propriété)
- Asperges crème de morilles
ou
-Mille-feuilles de crevettes grises et scampis
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Sorbet du jour
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-Filets de bar beurre à l'ail des ours
ou
-Magret de canard aux légumes tout en couleur
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-Choix de Fromages Bio
ou
-Fraises Romanoff
Sur simple demande, nous pouvons adapter votre menu pour respecter vos intolérances et allergies éventuelles.