Menu Saint-Valentin
Menu saint valentin servi du 14 au 15 et 16 février
Apéritif champagne
Dôme de saumon et homard
Feuilleté de cuisses de grenouilles aux aromates
Sorbet au champagne et caviar
La pièce de veau rôtie et shiitakes, jus de veau
Tartare de fruits et chocolat
95€ ou 130€ vins compris
Pour le 14 février uniquement servi avec vin
Nos menus peuvent être modifiés selon l’arrivage ou les propositions de nos producteurs.
Toute modification peut engendrer un supplément.