Menu traiteur
Menu traiteur fin d'année
Prix de 49€ pour les menus 3 services
Deux dégustations
Tataki de bœuf façon le 13
Ou
Scampi sauce vin blanc et légumes
Ou
Cassolette de saint jacques aux crevettes grises (+15€)
Ou
Terrine de foie gras de canard maison et sa confiture (+5€)
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Solettes sauce verdurières et petits légumes
Ou
Suprême de volaille cuit basse température et homard
Ou
Filets de biche sauce au foie gras (+15€)
Ou
-Mignon de veau cuisson basse température crème de truffe (+15)
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-Profiteroles et chocolat chaud
Ou
-Gâteau au chocolat à la façon du chef
Menu à commander 4 jours à l'avance
Avec un mini pain à l'Orval maison par menu